Ácido úrico

El ácido úrico se produce en el cuerpo por metabolismo de las purinas, presentes en algunos alimentos como hígado, anchoas, caballa, judías y cerveza. Su exceso se acumula en el oganismo y causa hiperuricemia, la cual puede provocar problemas renales y/o gota por acumulación de cristales de ácido úrico en las articulaciones. Se analiza en sangre para ver qué nivel de ácido úrico tiene una persona y poder prevenir las consecuencias de su acumulación.

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